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Les sarcives

 
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kalou
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MessagePosté le: Dim 27 Jan - 00:42 (2008)    Sujet du message: Les sarcives Répondre en citant

Les Sarcives
Ingrédients :

-500gr d'échine de porc
-1/2 litre de sauce siav
-1 verre de Marie-brizard
-100gr de miel

Recette :
Coupez l’échine de porc en tranches de 2 cm d’épaisseur puis faites mariner le tout dans le mélange de marie-brizard, miel et sauce siav.
Laissez macérer pendant une nuit en mélangeant de temps en temps.
Suspendre les tranches sur la grille du four sans oublier de mettre une plaque en dessous pour protéger du jus qui va couler.
Faites cuire à four moyen pendant 1 heure environ. Il faut que les morceaux soient dorés.






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MessagePosté le: Dim 27 Jan - 00:42 (2008)    Sujet du message: Publicité

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vavie974
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MessagePosté le: Dim 27 Jan - 11:03 (2008)    Sujet du message: Les sarcives Répondre en citant

té ben lo frere té rode recette la hier soir! lé doss, ma bien envie essayer! ma envie essaye tte ma jamais le temps fait lol ^^

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MessagePosté le: Dim 18 Jan - 20:10 (2009)    Sujet du message: Les sarcives Répondre en citant

ravie d'avoir trouvé cette recette!!
vais essayer ca cette semaine!




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kryss


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MessagePosté le: Dim 18 Jan - 21:30 (2009)    Sujet du message: Les sarcives Répondre en citant

ca a l'air super bon
c quoi la sauce siav?




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sheenamymy
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MessagePosté le: Dim 18 Jan - 21:45 (2009)    Sujet du message: Les sarcives Répondre en citant

je croit que c'est une sauce qui pique Wink




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kalou
Administrateur lo Frér

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MessagePosté le: Dim 18 Jan - 22:21 (2009)    Sujet du message: Les sarcives Répondre en citant

Le siav ( en fait c'est SIAW ) c'est la sauce de soja en France, tu en trouve chez tout les magasins chinois ou des magasins d'alimentation import/export...et je crois même en grande surface ( à vérifié )






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sheenamymy
Band Dalons La France

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MessagePosté le: Dim 18 Jan - 22:26 (2009)    Sujet du message: Les sarcives Répondre en citant

ma voui kalou ta raison et oui y sont a intermarcher coin bioen plus elle est trop bonne celle la !




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vavie974
Administrateur Lo Sér

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MessagePosté le: Lun 19 Jan - 10:07 (2009)    Sujet du message: Les sarcives Répondre en citant

Suzanne si tu essayes fais nous saliver en nous montrant des photos!! ^^ lol
Kryss si tu decouvre cette sauce la tu vas devenir accro, moi je la mets dans tout mes plats pratiquement!! le gout est excellent!!! ^^


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