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Vindaye aux Thons

 
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Auteur Message
kalou
Administrateur lo Frér

Hors ligne

Inscrit le: 12 Jan 2008
Messages: 817
Localisation: Strasbourg
Masculin Capricorne (22déc-19jan) 猪 Cochon

MessagePosté le: Ven 18 Jan - 18:54 (2008)    Sujet du message: Vindaye aux Thons Répondre en citant

Vindaye aux Thon

Ingrédients:

Une boite de thon 400g
6 cuill. d'huile
1 cuill. à café d'ail/gingembre
1 gros oignon coupée en lamelles moyennes
4 gros piments (doux ou pas selon les gouts) coupés en lamelles.
2 cuill. d'épices à vindaye (vendu en sachet)
2-3 cuill. de vinaigre
Sel/poivre

1. Faire chauffer l'huile, y faire revenir l'ail et le gingembre.
2. Y ajouter les oignons et le piment laissez cuire une minute.
3. Ajouter les épices et bien mélanger pendant 30 secondes à une minute
4. Hors du feu ajoutez le vinaigre
5. Ajoutez le thon et bien mélanger le tout.
6. Rectifier le goût avec du sel et/ou du poivre.

Note: à manger froid avec du pain... le mieux est de le faire le matin pour le soir ou la veille pour le lendemain.


Variante: avec des crevettes que vous auriez fait revenir dans de l'huile avant.




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MessagePosté le: Ven 18 Jan - 18:54 (2008)    Sujet du message: Publicité

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vavie974
Administrateur Lo Sér

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Inscrit le: 12 Jan 2008
Messages: 1 516
Localisation: strasbourg
Pays d'origine: Ile de la Réunion
Féminin Sagittaire (22nov-21déc) 馬 Cheval

MessagePosté le: Sam 19 Jan - 13:08 (2008)    Sujet du message: Vindaye aux Thons Répondre en citant

té sa lé bon sa!!! Razz mi aime bien quand papy i fait sa!! dommage un bon morceau thon frais lé meuyér ^^ mais i trouve pas ou alors lé trop cher!!! raaaaaaaa Evil or Very Mad

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